水商売研究会（水研）

　明治期から現代までの日本における、遊興飲食、接客飲食等の「水商売」の研究をしています。

　「水商売」は日本人の生活に深く根ざしながら、これまであまり研究対象として顧みられることがありませんでした。

　そうした「水商売」に着目することで、戦前／戦後の「日本文化」「日本社会」の特質を浮かび上がらせたいと考えています。

　今回のセッションでは「女装ナイトクラブ」「スナック」「銀座ホステスクラブ」「ゲイバー」「キャバクラ」の事例を報告しつつ、会場の皆様と意見交換したく思っています。

「スナック水研」も併設しますので、大いに飲みながら、濃密に語らいましょう。